السبت, أكتوبر 19, 2019

رمضان من الايام التي تنتظرها الأسر لزيارت بعضها بعضا، فتكثر فيه الضيافات( العزومات) بين الناس، الأمر الذي يمثل عبء علي ربة المنزل ن في هذا المقال سوف أقدم لك بعض النصائح لتكوني مستعده لعزومة  رمضان، وحتي لاتصاب ربة المنزل بالإرهاق والتوتر في وجود الضيوف.

نصائح قبل عزومة رمضان:

  • اجلسي مع زوجك وقوموا بعمل قائمة بالأشخاص الذين سوف يتم دعوتهم، إذا كانت أسرتك أم أسرة زوجك أو بعض الأصدقاء والزملاء.
  • قومي بعمل ميزانية  تناسب ظروفك المادية أنتي وزوجك، لا داعي  أن تحملي نفسك  ميزانية كبيرة فالغرض من العزومة هو قضاء وقت ممتع مع الأحباب وليس التفاخر بأصناف الطعام.
  • قومي بعمل قائمة بالأصناف التي سوف تقومي بإعدادها، اختاري اصناف غير مكلفة وفي نفس الوقت طعمها جيد.
  • من الأفضل جمع أكثر من عزومة في نفس الوقت، في ذلك توفير للجهد والمال، فيمكن جمع أسرتك مع أسرة زوجك في يوم واحد.

نصائح ليوم العزومة  الرمضانية:

عزيزتي ربة المنزل العزومة في رمضان غير أي يوم أخر في السنة بسب مشقة الصيام، فرفقاً بنفسك ولا تراكمي أعمال العزومة في نفس اليوم ولكن:

  • أجعل العزومات في يوم أجازتك أن كنتي مرأة عاملة.
  • قومي بتحضير الأصناف التي تنوي إعدادها في العزومة  قبلها بيوم إن أمكن، بحيث تكون جاهزة علي أن توضع علي النار.
  • قومي بإخراج أطباق التقديم  من النيش قبل وصول الضيوف بفترة كبيرة حتي يتثني لك تنظيفها وتنظيمها علي طاولة الطعام.
  • أختاري أصناف تكون سهلة التحضيري  كالدجاج فهو سهل التحضير وأكثر توفيراً.
  • قومي بإعداد العصائر مثل قمر الدين ( فهو المشروب الرسمي لرمضان) قبل العزومة بيوم ، وكذلك السوبيا والتمر الهندي أما عرق السوس فلا تقومي بصنعة إلا قبل الإفطار مباشرة حتي لا يصبح مر.
  • يكفي صنف واحد من الحلويات قومي بإعداده من  الليلة السابقة.
  • حاولي تقدير كميات الطعام  بحسب عدد الإشخاص الذين سوف يأكلون،  فالصائم لايأكل كميات كبيرة من الطعام ، أحرصي أن تكون الكمية مناسبة للصائم وتذكري أن الطعام نعمة يجب الحفاظ عليها.
  • في يوم العزومة عليكي أن تنهي جميع الطعام قبل الأفطار بوقت كافي، وقبل أن يصل الضيوف حتي تستطيعي تغير ملابسك والتقاط  أنفاسك.

وفي نهاية المقال أرجو أن أكون وفقت في جعل العزومة في رمضان أسهل عليكي، وفقنا الله وأياكم لصيام رمضان وقيامه وجعلنا فيه من الفائزين.

كيف تستعدي لعزومة في رمضان

كيف تستعدي لعزومة في رمضان

Tags: , ,

Related Article